劉寧
北京圣唐古驛建筑設計院 創始人&總設計師
北京意向東方設計顧問有限公司 創始合伙人&總設計師
空間設計師,跨界設計師。從事設計行業二十余年,擅長空間設計、建筑設計、家居產品設計及視覺設計,是極具綜合能力的設計師。開創性的將地域文化、茶文化和中國傳統建筑與現代設計融為一體的設計風格廣受好評,曾被譽為“茶館設計第一人”。后涉及餐飲業、地產業、文博業等其他行業設計。曾主持設計老舍茶館、吳裕泰、順興老茶館、徽州一樓、宋瓷博物館、南越印象精品酒店、世界茶博物館200余個設計項目。
其作品保留了傳統的美學元素,又借鑒和汲取了現代的藝術語言,將富有詩意和情趣的“新而中”、“中而新”的新古典美學思想完美演繹,秉承承古為今用,新舊兩立,天人合一“的設計理念,創作一大批優秀的設計作品,其作品諸多已成為行業標桿和區域地標。涉及餐飲業、地產業、文博業,快消品行業等多個行業項目的設計;1994年創立圣唐古驛設計品牌,培養了諸多優秀設計師,建立了完整的設計流程和團隊體系業已成為行業知名品牌。
編輯:王爽 設計師:劉寧
該項目為吳裕泰內府菜在北京的第三家店,依托吳裕泰老字號文化級品牌背景進行的餐飲空間設計,所以在設計之初便定位以徽派建筑風貌為基調,并將北京四合院的建筑特色雜糅其間。原建筑為工業區中的老廠房,物理條件不是特別理想,但經過設計師的神來之筆,賦予了建筑和空間新的生命。
首先,設計師對建筑的外觀進行了大膽的改造,在原有四方體建筑的基礎上,增加了徽派馬頭墻造型的序列感設計,不但節省了建筑改造開支,還通過簡單又充滿趣味的手法使其煥然一新。
建筑外觀以徽派白色為主,從周邊的灰色建筑中跳出;而內部空間多用灰色,以增加歷史的底蘊。室內外空間整體力求體現傳統的徽派建筑風格,以現代設計手法為主,同時熔入提煉后的傳統文化精髓。
原本方方正正的廠房經過改造后,在空間結構上造型豐富、講究韻律美。空間細節處精雕細鑿,精美華麗,讓人不由得仔細玩味其中蘊藏的文化內涵。
在內部設計上,設計師秉承了“新而中,中而新”的設計理念,利用原有建筑層高的優勢對內部結構進行了重新的規劃設計,增加了二層空間。公共區域與私享區域進行了有機組合,既增加了空間的豐富性和多樣性,也使得空間的利用率得到了極大的提升。
設計中的瓦當、老木頭、抱鼓石等材料充分體現了徽派韻味。室內大廳里引入蓄水池和綠植,營造室內庭院,造就光與影交疊、氣與流相通的環境氛圍。運用室外景室內化、虛實結合手法,展示出一種似有似無,恍惚朦朧的空間靈動之美。
項目名稱:吳裕泰內府菜·亦莊店
設計公司:北京圣唐古驛建筑設計院有限公司
項目設計:劉寧
設計說明:郭晨希
項目地點:北京·亦莊
項目面積:3000㎡
主要材料:灰磚片、白色肌理漆、老榆木、瓦