我的家鄉(xiāng)我代言之洱海邊的心靈驛站

編者按

       近年來，大理市雙廊鎮(zhèn)堅(jiān)定踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，闖出了一條高質(zhì)量轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。雙廊藝術(shù)小鎮(zhèn)文化旅游區(qū)被評(píng)定為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，雙廊鎮(zhèn)被評(píng)為第一批全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)鎮(zhèn)、全國(guó)非遺旅游小鎮(zhèn)。今天讓我們跟隨三文建筑一起走進(jìn)——雙廊鎮(zhèn)大建旁村。

鳥瞰©金偉琦

01  洱海海灣內(nèi)的兩處院子

        陶唐之丘民宿是一個(gè)改造項(xiàng)目，場(chǎng)地位于大理白族自治州雙廊鎮(zhèn)大建旁村，洱海的一個(gè)小的海灣內(nèi)。民宿由兩個(gè)獨(dú)立的院子組成，院子之間有一條小巷。兩個(gè)院子各具特色，也各有其優(yōu)勢(shì)。其中一個(gè)院子的三層建筑有著相對(duì)優(yōu)質(zhì)的洱海景觀，被稱之為“海景房”，另一個(gè)則有一個(gè)相對(duì)大些的內(nèi)庭院，層高各不相同的建筑形成內(nèi)向的圍合空間，被稱之為“庭院房”。

場(chǎng)地及建筑原貌©三文建筑

        前任民宿主是最早一批入駐雙廊的“早鳥”。他租下了這兩個(gè)歸屬于兩個(gè)房東的院子開了民宿。經(jīng)歷了環(huán)洱海整治，疫情等，民宿行業(yè)逐漸步入專業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化、視覺化，這家曾輝煌過的民宿也暴露了一些問題，如客房面積過小、缺乏公共空間、裝修老舊等。這些都阻礙其往更精品化的度假酒店發(fā)展。于是，新業(yè)主：芒澍酒店管理公司，一個(gè)專業(yè)的酒店管理團(tuán)隊(duì)，接手了這兩個(gè)院子，并找到了三文建筑來改造。

總平面圖

改造后建筑外貌©金偉琦

02  先秦古籍與現(xiàn)代生活的文化碰撞

        新民宿的名字：陶唐之丘，靈感來自《山海經(jīng)》，居九丘之中心的說法。所謂九丘之中心也就是大荒四經(jīng)的中心觀測(cè)點(diǎn)，得名于帝堯陶唐氏。因此，客房的名字均取自于《山海經(jīng)》中的奇花異草和風(fēng)水寶地，依據(jù)不同的房型賦予不同的名字。

建筑鳥瞰©金偉琦

        建筑師將“木、石、陶、土”作為整個(gè)項(xiàng)目質(zhì)感層面的出發(fā)點(diǎn)，它們代表了回歸人類質(zhì)樸本源的希望。不同的肌理，不同的粗糙顆粒度，不同材料呈現(xiàn)不同的溫度，使項(xiàng)目在感官層次上更為豐厚。

        在布局上，建筑師對(duì)兩個(gè)院子的交通流線進(jìn)行了梳理。庭院房北側(cè)的巷子相對(duì)于兩個(gè)院子之間的小巷更為通達(dá)，景觀視野也更佳。設(shè)計(jì)選擇這條巷子作為接送游客到店的主路。進(jìn)入酒店區(qū)域內(nèi)，第一個(gè)空間是酒店大堂，兼具前臺(tái)接待以及咖啡酒吧功能。同時(shí)，大堂也是客人重要的分流節(jié)點(diǎn)，從西北一側(cè)出口沿洱海向南走，進(jìn)入海景房小院，從東南一側(cè)進(jìn)入內(nèi)庭院，可達(dá)健身房、VIP茶室及餐廳。

由入口大門看向大堂©金偉琦

從水吧臺(tái)看向大門©金偉琦

大堂地面及水吧臺(tái)都沿用了室外地面及墻面材料 ©金偉琦

        將原建筑一層的客房全部打通，改造成開敞的餐廳。餐廳與大堂形成兩個(gè)并置的空間，隔庭院而望。庭院成為了一個(gè)天然的緩沖區(qū)，如“呼”與“吸”之間微小短暫的間隙。員工辦公室和員工休息室則被布置在了一層北側(cè)和南側(cè)的耳房，方便員工管理整個(gè)酒店區(qū)域。庭院房二層設(shè)置有4間客房，具有良好的庭院視野，三層設(shè)有3間客房，有獨(dú)立的露臺(tái)，可遠(yuǎn)眺洱海。原海景房共有18間客房，新布局將其兩兩合并，整合出9間視野極佳、寬敞舒適的大床房。

        建筑師與業(yè)主達(dá)成共識(shí)：減少客房數(shù)量，但保證舒適度和視野，完善公區(qū)配套設(shè)施。這些滿足了人們對(duì)度假旅居質(zhì)量越來越高的需求。同時(shí)，空間塑造上力求質(zhì)樸簡(jiǎn)約，但舒適。新建筑希望呈現(xiàn)給客人一種追古溯源般的心靈歸隱感。

03  叩響秘境，駐足停留 

        沿著巷子向水前行，左手邊酒店的外墻面貼著大理當(dāng)?shù)氐氖摹Ｔ谙镒颖M頭，酒店的大門謙遜地微微內(nèi)退。門旁的墻體深入洱海方向，墻體上故意留了一個(gè)狹窄的洞口，在這里洱海的風(fēng)姿綽約只是微露一角，勾引著你推門而入，一探究竟。

建筑主入口，白色的建筑墻體與深色石材形成對(duì)比©金偉琦

        進(jìn)入大門迎接客人的是大堂。在最初的方案中，原建筑被拆除，坡屋頂改建成平屋頂，形成可上人的休閑平臺(tái)，在洱海一側(cè)新建屋頂無邊泳池。在大堂的中心處增加一處炫彩玻璃裝置，從地面斜穿出屋頂，形成一處具有視覺特色和戲劇性的空間節(jié)點(diǎn)。遺憾的是，由于洱海的生態(tài)管控和控制建筑風(fēng)貌等政策原因，這些處理沒能實(shí)現(xiàn)。

海景房院門，自然材料與當(dāng)代材料之間的對(duì)撞©金偉琦

        退而求其次，設(shè)計(jì)只能對(duì)原建筑進(jìn)行加固，對(duì)外立面進(jìn)行調(diào)整。在大堂入口處設(shè)置大面積實(shí)墻，保留神秘感；進(jìn)入大堂后，豁然開朗，大面積的落地玻璃使洱海風(fēng)光盡收眼底。前臺(tái)與咖啡吧臺(tái)分別置于兩側(cè)，避免流線交疊。吊頂采用木格柵，微妙的角度變化在大堂上空形成了一條優(yōu)雅的弧線，格柵之間隱約可見建筑的原始結(jié)構(gòu)。

04  光影流動(dòng)與用餐的儀式感 

        餐廳空間以當(dāng)?shù)厥暮蜕钌撅椕孀鳛橹饕牧?。?duì)于原空間墻體的開洞形成了新的序列組合，形成空間的序列感。餐臺(tái)處落地窗刻意壓低高度，將庭院景色框入長(zhǎng)卷中。洞口的收邊用大理匠人的手工錘紋銅板勾勒，銅板在射燈的照射下，凹凸的造型上流動(dòng)著紫紅色的光。主墻的水紋燈飾及老木船形象將波光掠影的海面景觀進(jìn)行了重新的詮釋。這些都回應(yīng)了地域的文脈。設(shè)計(jì)嘗試將自然肌理、匠人手工、現(xiàn)代科技三者相結(jié)合，尋求一種內(nèi)心與視覺的雙重享受。

餐廳空間，深色的石材配以傳統(tǒng)錘擊效果的銅收邊©金偉琦

餐廳，對(duì)原墻體進(jìn)行開洞，形成空間序列，端頭墻上的老船木和水波紋燈，形成了空間中的主景©金偉琦

        室外的庭院是餐廳空間的延續(xù)：餐臺(tái)既出現(xiàn)在室內(nèi)，也是外立面的一部分，它延伸到庭院里，成為有故事的背景墻。水從餐臺(tái)流出，滋養(yǎng)著繁茂的蕨類植物，幾經(jīng)扭轉(zhuǎn)，疊級(jí)而下，流入圓形的水池。幾條弧線劃分出客人從大堂至餐廳的步行路徑，配以青石板路、紅楓、碎石鋪地和水池，所謂“內(nèi)為美食，外如美酒”。

庭院房?jī)?nèi)院，大堂和餐廳的透明立面形成室內(nèi)外的水平滲透©金偉琦

05  情緒化的秘密隧道

        海景房的樓梯是半室外，最初的設(shè)計(jì)希望呈現(xiàn)一個(gè)更為現(xiàn)代、幾何化的圖景：不要瓦頂，每個(gè)休息平臺(tái)增建不同角度的斜角，有的指向小巷，有的指向大堂屋頂?shù)臒o邊泳池。這樣可以給本是枯燥的交通空間增加了一些視線上的變換，強(qiáng)化其與周邊環(huán)境以及酒店內(nèi)部環(huán)境的關(guān)聯(lián)。但遺憾的是因?yàn)樵诒Ｗo(hù)區(qū)內(nèi)，這種“大動(dòng)作”沒有被允許，最后的設(shè)計(jì)相對(duì)折中很多。

戶外樓梯被塑造的具有雕塑感©金偉琦

        庭院房部分的樓梯將客人從公區(qū)引向相對(duì)私密的客房區(qū)。設(shè)計(jì)希望賦予它戲劇化的質(zhì)感，并引導(dǎo)人的情緒轉(zhuǎn)化：踏步的一、二級(jí)為石階，略顯粗糙的石頭給人以深邃的歲月感。其他踏步由鋼板制成，挺拔硬朗且被漆成了暗紅色，配以具有神秘感的造型，樓梯間讓人對(duì)后續(xù)空間充滿期待。進(jìn)入走廊，又是另一種感覺，依梁而做的半拱造型增強(qiáng)了走廊的序列感，弱化了長(zhǎng)走廊的單調(diào)感。

依梁而做的半拱造型增強(qiáng)了走廊的序列感©金偉琦

樓梯的第一二階采用石材©金偉琦

暗紅色樓梯增加了戲劇性©金偉琦

暗紅色的樓梯從半圓形墻洞探出©金偉琦

06  潤(rùn)物無聲勝有聲

        客房采用暖色調(diào)，米灰色的墻漆與胡桃木色的木飾面相結(jié)合，與洱海的藍(lán)形成互補(bǔ)和對(duì)比。設(shè)計(jì)結(jié)合場(chǎng)地的實(shí)際情況，16間客房形成幾種不同的房型，包括：海景套房、庭院景觀家庭房、庭院景觀大床房、海景露臺(tái)大床房和引流房。海景庭院中共有9間海景套房。考慮到原建筑的結(jié)構(gòu)，只能拆除少部分墻體并進(jìn)行結(jié)構(gòu)加固。設(shè)計(jì)對(duì)洞口邊緣進(jìn)行了導(dǎo)圓角的處理，突出客房?jī)?nèi)溫馨親人的氛圍，與餐廳洞口的硬朗形成對(duì)比。沙發(fā)及床都面向洱海，床尾處設(shè)有浴缸，大面積的落地窗消解了室內(nèi)與室外的界限，將大理的陽光引入室內(nèi)，讓客人的心境全部打開。

將原有承重墻開口，倒圓角，形成空間層次©金偉琦

米灰色的墻面，與洱海的藍(lán)形成互補(bǔ)和對(duì)比©金偉琦

海景套房客廳©金偉琦

大面積開窗引入洱海景觀©金偉琦

浴缸置于窗口可看到洱海©金偉琦

        原庭院房二層的走道位于西側(cè)，這里恰巧為視野較好的景觀面，客人需要經(jīng)過其它客房的景觀面進(jìn)入自己的房間，這一點(diǎn)對(duì)于高端酒店的經(jīng)營(yíng)是十分不利的。設(shè)計(jì)對(duì)交通流線進(jìn)行了調(diào)整，前走廊改為背走廊，節(jié)約了交通空間面積的同時(shí)，也保證了客房的私密性。家庭房：衛(wèi)生間位于進(jìn)門一側(cè)，考慮到選擇家庭房客人對(duì)私密性要求較高，將浴缸設(shè)置在衛(wèi)生間內(nèi)。原建筑的墻體自然而然地將兩張床的區(qū)域分開，使其擁有各自的私密空間。

家庭房室內(nèi)©金偉琦

家庭房在空間拐角處設(shè)置家庭房的另一處床保證私密性©金偉琦

家庭房休息區(qū)©金偉琦

庭院房三層衛(wèi)生間©金偉琦

        對(duì)于家具，建筑師希望它們具有一定的地域色彩。于是與業(yè)主一起奔走于大理周邊的村落，收集很多如沉船木，陶罐等老物件，并重新設(shè)計(jì)、加工，賦予其新的功能。如家庭房靠窗一側(cè)，就擺有沉船老木打造的茶臺(tái)，向人們?cè)V說著雙廊小漁村時(shí)代的生活。建筑師堅(jiān)信，這些老物件上的痕跡，帶著歲月的厚重，終會(huì)療愈人們?cè)诂F(xiàn)代生活中疲憊的內(nèi)心。

從村中收來的老木板以茶桌的形式重生©金偉琦

        當(dāng)下，越來越多的年輕人選擇逃離城市，到可以享受慢生活的別處去。在此處，建筑師也與業(yè)主早早達(dá)成共識(shí)，雙方都堅(jiān)信在那種鈍澀、斑駁、褪色的事物中存在著人們內(nèi)心真正向往的慢生活之美。大家都希望這所水邊的度假酒店能為那些希望逃離城市喧囂的人，提供一處寂寥鈍樸的海邊驛站。

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何崴、陳龍——為云南大理雙廊鎮(zhèn)代言

        三文建筑的兩位創(chuàng)始人何崴和陳龍為大家推薦洱海西岸環(huán)海綠道，這里是一條大理必去的騎行路線，沿線可以觀賞到洱海的絕美風(fēng)景，同時(shí)環(huán)海綠道沿線設(shè)有騎行驛站，目前已經(jīng)建成部分，其中5號(hào)驛站是三文建筑的設(shè)計(jì)作品，是以洱海的風(fēng)帆為靈感的休息驛站，同時(shí)也是看洱海的觀景臺(tái)。

拍攝：金偉琦

Q：請(qǐng)您預(yù)測(cè)一下未來的民宿流行趨勢(shì)？

        未來民宿的趨勢(shì)預(yù)測(cè)是一個(gè)很大的命題，也很難有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)答案。我（陳龍）認(rèn)為返璞歸真會(huì)越來越成為主流。未來的民宿設(shè)計(jì)可能會(huì)從“怎么去做設(shè)計(jì)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤霸趺瓷僮鲈O(shè)計(jì)”，畢竟真正不可復(fù)制的只有每個(gè)民宿擁有的獨(dú)特的風(fēng)景和精心的服務(wù)。設(shè)計(jì)在民宿整體的建設(shè)過程中，應(yīng)當(dāng)有意地后退一步，不要一味追求所謂“網(wǎng)紅”、“打卡”，讓空間更有深度、溫度。

Q：新舊建筑如何做到和諧統(tǒng)一？

        新建筑和舊建筑本身就應(yīng)該是不同的，我們認(rèn)為這種沖突是真實(shí)的，也是可以產(chǎn)生美的。新建筑和老建筑應(yīng)該各自形成體系，兩種體系可以是對(duì)立，也可以是相似，但是必須是完整的。而二者之間的關(guān)系就形成了每個(gè)設(shè)計(jì)的不同之處。

Q：對(duì)于老房子的修繕改造，您認(rèn)為需要注重那些方面？

        首先應(yīng)該判斷舊建筑屬于何種結(jié)構(gòu)類型，并制定相關(guān)的加固改造方案。其次則是在加建建筑的時(shí)候，盡量獨(dú)自形成結(jié)構(gòu)體系，與原始建筑不產(chǎn)生力學(xué)上的聯(lián)系。我們?cè)?jīng)在宜昌改造過一個(gè)50年代的兵工廠，其中酒店大堂部分，表面上看新建筑和舊建筑是連接在一起，其實(shí)在結(jié)構(gòu)上相互是沒有力的作用的。最后一點(diǎn)則是應(yīng)該注意舊建筑的歷史信息保留。老建筑的魅力往往存在于帶有歷史斑駁感的墻體、構(gòu)件，在設(shè)計(jì)初期就應(yīng)該確定需要保留的信息主體，并在施工過程中注意保護(hù)，以保留完整的有用信息。

何崴（左）、陳龍（右）
何崴，中央美術(shù)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、建筑學(xué)院建筑系主任、三文建筑創(chuàng)始人、英國(guó)皇家特許注冊(cè)建筑師。陳龍，三文建筑創(chuàng)始人、中央美術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院二十工作室課程導(dǎo)師。三文建筑/何崴工作室依托中央美術(shù)學(xué)院、清華大學(xué)、中國(guó)建筑學(xué)會(huì)等國(guó)內(nèi)外權(quán)威學(xué)府及機(jī)構(gòu)，從事城市、建筑、室內(nèi)、產(chǎn)品、策展、燈光和藝術(shù)等領(lǐng)域的跨界研究及實(shí)踐。作品涵蓋城鎮(zhèn)更新、建筑和室內(nèi)設(shè)計(jì)、展覽展陳、燈光藝術(shù)創(chuàng)作等領(lǐng)域。


項(xiàng)目信息
項(xiàng)目名稱：陶唐之丘度假酒店 
項(xiàng)目地點(diǎn)：大理白族自治州雙廊鎮(zhèn)大建旁村三組108號(hào)
項(xiàng)目業(yè)主：云南芒澍酒店管理有限公司
主持建筑師：何崴、陳龍
項(xiàng)目建筑師：孟祥婷
團(tuán)隊(duì)成員：劉泳、朱艷明、王梓亦、王東升、計(jì)然（實(shí)習(xí)）
設(shè)計(jì)內(nèi)容：整體建筑改造設(shè)計(jì)、室內(nèi)硬裝設(shè)計(jì)、軟裝設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)、室內(nèi)外照明設(shè)計(jì)
運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)：云南芒澍酒店管理有限公司
施工單位：大理宏燁建筑裝飾工程有限公司
建筑面積：1200㎡
設(shè)計(jì)時(shí)間：2021年9月-2021年12月
建成時(shí)間：2022年10月
攝影：金偉琦