A+廣告

偶遇那一抹“紅” 川國演義

無序建筑(北京)有限公司

致力于專業的高品質餐飲、酒店裝飾設計領域。由多位優秀設計師組成梯形團隊,秉承“追求完美”的探索精神,以“創新”“嚴謹”“優質”為設計理念和戰略目標。擁有“協同”化設計管理標準,使設計方案與實際完成后匹配度達到95%以上。同時我們擁有一流的國際合作伙伴。善于以前瞻性的設計視角,高品質的設計理念與業主的商業需求達成和諧的統一,提升整體空間品質。以創造出新的藝術和商業價值。

案例展示案例詳情
        編輯:sally
        項目名稱:川國演義
        設計團隊:無序建筑設計

        川菜是美食的寵兒,提起川菜,大家想到的都是那一抹鮮紅的辣椒油、辣而不燥,如同成都人的熱情好客,知足安逸。世間的食材任你千萬種,但遇到那一抹“紅”時,其多變的魅力和誘惑如同川劇的“變臉”一樣神秘耐人尋味.......“川國演義”。




        一家經營三十多年的川菜館,“生”與海南,長在廣州又名楊京津。做為一家有時間沉淀的餐廳,菜品創新多變,環境也要有自己特有的符號和氣質,尋找文化根源,用新的設計形式來詮釋“川國演繹”。

        設計的靈感有時在剎那之間,行走在成都水井坊,錯落有致的建筑形態,高高低低,猶如青城山的層巒疊嶂。特有的建筑群形態,讓人不由的想起林雨堂所說的“宅中有園,園里有屋,屋中有院,院中有樹......”這是大中國人終極的院落夢想,亦是“川國演義”夢想空間,也是靈感的源泉。




        設計方案除了要滿足運營需求外,就是要凸顯其文化。文化是形式的母體,而這種文化衍生出來的新形式是內斂的心境所致----圍合空間。將中式四合院這種特有的建筑形式延伸到本案中,通過房子(包間)的體塊錯落有致的布置,房子與空間圍合成院落亦是通道也是廊道,成了一個開放的、多元的就餐環境,一個根植與本土文化的空間特質。


▼設計概念 design concept

平面圖


  ▼ 餐廳入口區域


        餐廳入口處如同我們傳統四合院一樣,映入眼簾的首先是一面灰瓦“影壁墻”和一副屬于巴蜀特有的紅色臉譜。以不變的“紅”迎接百變的人。

        “寧可食無肉,不可居無竹”,做為院落空間,少了竹子是“無味”的,入口右側廊道盡頭,植一排竹子掩映穿插在空間中,半遮半掩盡顯空間趣味。




        在空間中行走,總能激發人前行的探索欲望,每一個空間看似的“終點”卻是另外一個空間的起點,轉折中前行,一收一放,讓顧客總是不自覺想要探索何處是盡頭......,真正有靈魂的空間不單依靠表面裝飾去吸引眼球,而是通過對空間動線的“設計”,增加人與空間互動的趣味........

▼餐廳“一進院”

 

▼餐廳“二進院”

  

        包間與包間通過廊道相互分割又相互連接,形成了相對獨立的院落,不自覺讓人置身于“院中”,讓人難忘的應是在院子里圍桌而坐、把酒言歡,可風花雪月、可低聲吟唱,最醉人的莫過于人與人之間的溫情互動。

        屋里屋外朦朧之間、私密之間流露出是人與人之間的近距離的互動,或擦肩而過、或回眸一笑,這種刻意的設計,是希望讓人和人能多點“溫度”,這溫度不是來源與顏色或材料而是這特有的“建筑群”形式傳遞出來的溫度。





 

        外建筑用胡桃木似水墨畫畫中的線條,勾勒出建筑的形態,也勾起心中對院子的向往。

        特有的建筑圍合形式,使每個建筑高低錯落相互連接,自然形成不同斜度的“人字形”屋頂,這種不刻意的空間形式,為每個包間增加了一些趣味和獨有的特點。每個包間是獨立的建筑也是互通的室內。


▼餐廳“三進院”

 

▼餐廳包間




        在主材上我們主要選用了灰色瓦片和青磚, 因為它們是悠遠而深邃,是一個很獨特的文化符號,我們只是“借用”,并未改變其特性,層層疊疊的瓦片組成墻面,錯落有致的瓦片鋪設屋頂,深淺不一的青磚鋪設地面、疏密有秩的竹林映射,用一種新的方式去嫁接文化,利用意識之眼讓心靈能觸及到空間的“ 溫度"。




        川國的美食不僅是隱藏在那舌尖上的豐富體,更重要的是置身于快節奏的都市里,來到這里可以慢下腳步,讓心靈可以感受到“院落”所流淌出的溫情與趣味。


項目名稱:川國演義
設計公司:無序建筑設計
委托方:廣州川國演義餐飲管理有限公司
結構設計:無序建筑設計
景觀設計:無序建筑設計
陳設設計:森藝德室內設計事務所
施工方:華裝兄弟(北京)裝飾工程有限公司
合作方:石客照明
撰稿人:張衛娟
完工時間:2018年11月
建筑面積:750平方米
項目地址:廣州新港東路萬勝圍地鐵站D出口保利廣場5樓
主創建筑師:趙爽,鄭雅楠,徐妍
裝飾設計:張衛娟,王偉艷
攝影師:魯魯西


趙爽

無序建筑設計 創始人/總設計師

        長年致力于餐飲空間設計工作,餐飲專案作品遍及中國與歐美各地,作品涵蓋了各種型態的餐飲空間。
2013年獲亞太區室內設計獎銅獎
2012年獲亞太區室內設計獎優勝獎  
2010年獲亞太區室內設計獎銅獎
2007年獲中國室內設計大賽住宅類銀獎  
2006年獲中國室內設計大賽住宅類銀獎
2003年獲中國室內設計大賽住宅類金獎
2017年獲亞太區室內設計獎優勝獎
2017日本GOOD DESIGN AWARD設計大獎
2016獲日本JCD商業設計大獎 Best100
2014獲iF、Reddot、G Mark“世界三大設計獎”
2015日本 JCD DESIGN AWARD設計大獎
2013日本GOOD DESIGN AWARD設計大獎
2013德國 iF Design Awards設計大獎


無序建筑(北京)有限公司

        致力于專業的高品質餐飲、酒店裝飾設計領域。由多位優秀設計師組成梯形團隊,秉承“追求完美”的探索精神,以“創新”“嚴謹”“優質”為設計理念和戰略目標。擁有“協同”化設計管理標準,使設計方案與實際完成后匹配度達到95%以上。同時我們擁有一流的國際合作伙伴。善于以前瞻性的設計視角,高品質的設計理念與業主的商業需求達成和諧的統一,提升整體空間品質。以創造出新的藝術和商業價值。



熱點閱讀:
被封存的文明:未來人類考古
秾纖合度 | 越秀?臻榮府銷售中心


返回頂部
主站蜘蛛池模板: 色悠久久久久久久综合网| 亚洲伊人久久成综合人影院| 亚洲欧美综合一区二区三区| 99久久精品国产综合一区| 亚洲欧美国产∧v精品综合网| 国产综合亚洲专区在线| 色综合天天做天天爱| 五月丁香综合缴情六月小说| 狠狠色综合久久久久尤物| 色狠狠色狠狠综合天天| 亚洲综合精品网站在线观看| 色天使亚洲综合在线观看| 欧美日韩国产综合一区二区三区| 色综合天天综合中文网| 在线综合+亚洲+欧美中文字幕| 亚洲婷婷五月综合狠狠爱| 99久久国产综合精品女同图片| 欧美日韩国产综合视频一区二区三区| 久久综合九色综合97_久久久| 亚洲另类激情综合偷自拍| 五月六月综合欧美网站| 欧美日韩一区二区综合在线| 亚洲伊人久久综合影院| 亚洲欧美综合另类图片小说区| 狠狠色综合色区| 成人综合伊人五月婷久久| 久久久久亚洲AV综合波多野结衣| 国产成人综合日韩精品无码不卡| 久久综合五月丁香久久激情| 色综合久久精品中文字幕首页 | 综合精品欧美日韩国产在线| 天天做天天爱天天爽综合网| 亚洲高清无码综合性爱视频| 亚洲国产成人久久综合区| 亚洲伊人久久成综合人影院| 亚洲Av综合色区无码专区桃色| 伊人成色综合网| 日本伊人色综合网| 久久综合久久综合久久| 欧美成人精品一区二区综合| 亚洲人成伊人成综合网久久久|