關于UNFOLDESIGN 聿幾空間
UNFOLDESIGN聿幾空間由Joseph Chieng與Queena Qiao創辦于北京，是一家以國際視野在全球范圍內為客戶提供有效解決方案的設計事務所。來自聿幾的設計師與項目管理團隊相信在多學科交叉的實踐過程中，通過與不同領域的人員高度協作，形成具有創新效率的工作模式，從而饋效項目的整個生命周期，賦予其以簡潔性、多樣性、獨特性及秩序性。UNFOLDESIGN聿幾空間期望規劃管理的設計思維幫助客戶更好的理解自己的需求與愿景，從業主租賃、方案設計、項目施工到落地驗收，無所不至的關照項目的每個細節。捕捉日常生活的細節，注重空間規劃的簡潔，從更具前瞻性的角度及觀點去加以看待分析，這也是UNFOLDESIGN聿幾空間在多元文化背景下所不斷堅持的平衡觀念。
“食堂”，作為企業辦公環境的一個附屬功能載體，如今在滿足員工用餐的基礎上，承載了更多的趨勢與意義。UNFOLDESIGN聿幾空間為小米總部打造的“MI Eatery Museum美食博物館”即表達了這種職能空間的創新。
作為升級版的員工食堂，該項目通過精品餐飲+多元環境的模式，在統一的設計語言下，實現了跨餐飲品牌SI（STORE IDENTITY）的融合，呈現出一個集高品質就餐、聚會、待客的空間，為企業內部員工提供更多樣化、更精致的選擇；同時，小米總部美食博物館也面對公眾開放，體現包容性和親和力，讓入駐的餐飲品牌實現更多獲益。
MI Eatery Museum小米美食博物館坐落于整個園區的地下一層，與普通員工食堂一起，串聯起幾棟辦公樓。開放式的下沉庭院作為MI Eatery Museum小米美食博物館的入口之一，帶來了充足的自然采光；另外兩個入口分別與電梯間、普通員工食堂相通，優化就餐動線。“博物館”的概念，通過圓弧構形、回形通道與窗口式檔口引出，以此呼應小米品牌Logo設計元素；色質上，UNFOLDESIGN聿幾空間運用帶有電子產品記憶感的“白色”，作為環境主背景，結合米灰色、溫暖的木色調和少量具有未來感的金屬元素，營造出一個簡潔自然，充滿關懷的就餐環境。
室內主入口處，由鏡面不銹鋼打造的弧面形象墻，巧妙的擴張了視覺，化解了相鄰區域的窄間距缺陷，塑造出“博物館”的第一印象。弧線設計元素由此展開，dubujib豆腐家、尋味香港、KFC、村上一屋4家餐廳如同藝術品般，被“鑲嵌”于長條狀的弧形盒子內。所有餐廳的位置均貼墻設立，最大限度的保留了空間的完整性，以便規劃不同形式的就餐區。為了平衡就餐與休閑氛圍，UNFOLDESIGN聿幾空間采取了五種就餐布局，分別為：弧形吧臺區、十字圓桌區、多人位卡座區、靈活半封閉區和包廂區。
其中，弧形吧臺區與主入口相鄰，引入了“快閃廚房”的概念。它的一端配備水槽、煙機與操作島臺，另一端為落座區，企業員工可以在這里不定期的嘗到不同餐飲品牌帶來的快閃美食，也可以自行舉辦小型美食制作派對。相比之下，正對下沉庭院入口的十字圓桌區，則更注重“小組效率”和“氛圍感營造”。卡座+圓桌+單椅的組合形式，非常適合3-4人的工作小組一起用餐，“十字形”的卡座與球形頂燈的設計，塑造溫馨感。
不遠處，良好的采光透過落地窗進入室內，多人位卡座區借助“回”形布局設計制造出一片“植物綠洲”。這個區域可用于20-30人的大型聚餐，兩端的長桌專為舉辦團隊活動而準備。在它的旁邊，為了滿足就餐時簡單的待客及洽談需求，靈活的半封閉就餐區被安排在最末端，UNFOLDESIGN聿幾空間利用可移動的“滑軌陽光板”作為隔斷元素，從造型質感上呼應了辦公樓建筑體的特點，這些陽光板既保證了透光性，又能在必要時通過推拉實現分隔、閉合空間的作用，為人們制造了更多的停留機會，讓員工能夠在此用餐、休息得更久一些。
UNFOLDESIGN聿幾空間打造的MI Eatery Museum小米美食博物館，集成了人性化的就餐體驗、便捷的全區域電子點餐、新鮮有趣的飲食業態等，在概念與標準化之間尋求平衡，展現了企業端更便捷化、更優質的精品食堂趨勢。
Joseph Chieng 簡久森
Queena Qiao 喬琨
