何崴
中央美術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院，教授，實驗中心主任
三文建筑創(chuàng)始人，著名建筑師
清華大學(xué)建筑學(xué)院學(xué)士
德國斯圖加特大學(xué)建筑與城市規(guī)劃碩士
中央美術(shù)學(xué)院設(shè)計藝術(shù)學(xué)博士
長期從事建筑、城市、燈光、藝術(shù)等方面的跨界教學(xué)、研究和創(chuàng)作，代表作品《西河糧油博物館及村民活動中心》、《爺爺家青年旅社》、《定慧圓禪空間》、《安龍戶外運動公園游客接待中心》、《溶巖美術(shù)館》等多次參加包括：《威尼斯建筑雙年展》、《韓國光州雙年展》在內(nèi)的國內(nèi)外展覽，曾獲《中國田園建筑優(yōu)秀作品一等獎》、《2016建筑創(chuàng)作獎銀獎》、《2017首屆中國設(shè)計權(quán)力榜年度設(shè)計作品大獎》、《2014年WAACA中國建筑獎大獎》、《美國建筑獎AAP銀獎》、《美國A+獎評委會大獎》、《美國HD獎大獎》、《臺灣金點設(shè)計獎年度設(shè)計大獎》等國內(nèi)外獎項。
場地：海拔800米的自然村，可望見縣城
2019年，受當(dāng)?shù)卣难垼谝淮蝸韷|江。墊江縣位于重慶主城區(qū)東北方向，距離約120公里。項目場地位于墊江縣桂陽街道十路村的一個自然村民組——雷家灣，這里屬于明月山脈，海拔約800米，夏季涼爽，是避暑的好去處。場地西面背山較高，兩側(cè)有小山環(huán)抱，東南方向是一個豁口，可以看到8公里外的縣城，可謂地形優(yōu)越。更難得的是，場地中有一片馬蹄形的稻田，原村民的生產(chǎn)、生活就圍繞這片稻田展開，半畝地、一頭牛，日出而作、日落而息……
除了具有恬淡的鄉(xiāng)村文化景觀外，場地周邊還有歷史古跡，其中最具名氣的是巴蜀古道，相傳這里才是為楊貴妃運送荔枝的路徑，因此也稱之為“荔枝古道”。現(xiàn)在拾階而上，還可以看到當(dāng)年的界碑和歷代文人墨客留下的摩崖石刻。
布局：保留稻田，建筑圍繞稻田布置
新建筑的功能是民宿，而且是多個民宿品牌的集合。根據(jù)運營方的要求，一期建筑將包含兩個民宿品牌，他們擁有獨立的區(qū)域，服務(wù)不同的人群。兩個民宿共用一系列公共空間，包括：書吧、室外游泳池和餐廳等。
在了解了上位規(guī)劃后，建筑師發(fā)現(xiàn)稻田在未來的規(guī)劃中是村莊發(fā)展用地，因此即使在該區(qū)域建設(shè)也不會涉及占用耕地的問題。但問題是，這樣的處理是否是最好的選擇？從建設(shè)難度的角度，在稻田區(qū)域建造肯定更為有利，但這樣做既破壞了農(nóng)業(yè)景觀，又讓項目失魅。最終，建筑師、建設(shè)方和運營方都認(rèn)為應(yīng)該保留稻田，將其作為未來民宿的核心。
建筑圍繞稻田布置，形成空間上的犄角之勢和視覺上的互看。這類似于中國園林里建筑之間的“看與被看”關(guān)系。稻田的角色如同園林中的水面，它既是觀看的主體，也可為人在空間中的活動提供主題。民宿投入使用后，運營方圍繞稻田開展的一系列活動，如收割季、稻田瑜伽等也印證了這點。
客房和接待區(qū)被安置在西側(cè)和南側(cè)的山腳下，在具備良好視野的前提下，盡量不占用田地。場地中原有道路向西挪動，從新建筑和其背后的山林之間通過，使新建筑與稻田之間不受交通的打擾，同時也便于后期運營中的封閉管理。書吧和室外大泳池布置在一起，它們位于稻田北側(cè)，背后有樹林作為依托。餐廳位于場地東側(cè)，它是唯一一棟修建在稻田中的建筑，但采用了地埋方式，被隱藏在稻田中間。在場地核心區(qū)外圍東南角的山林中，還建造有一座瞭望塔，它既可以用于登高觀景，也兼做森林防火之用。
客房：因形就勢，平靜實用
因為運營的要求，需要設(shè)計足夠數(shù)量的客房（共25間）；但為了不破壞環(huán)境，建筑被限制在有限的范圍內(nèi)建設(shè)，這就給建筑設(shè)計帶來了難題：如何在有限的場地內(nèi)創(chuàng)造盡可能多，且舒適的客房，同時建筑形體還不能過高。
客房分為兩個區(qū)域，分別對應(yīng)兩個不同的民宿品牌——飛蔦集和元白。飛蔦集位于場地原宅基地（原建筑因質(zhì)量問題被拆除）位置上，面向稻田和山的豁口，具有最好的觀景面。客房共三層，12間，入口層和二層采用背廊式布局，保證了客房都面向稻田。
負(fù)一層并不是地下，而是利用場地原有高差形成的錯層。負(fù)一層和入口層在剖面上錯開，負(fù)一層的屋頂正好成為入口層的室外平臺。這里建筑師除了陽臺外，還設(shè)計了一個聯(lián)通的淺水池，在為客房提供舒適小環(huán)境的同時，也增加了室外活動的趣味性和建筑的視覺性。
錯層的處理也使建筑在視覺上分為兩段，弱化了建筑總高三層給人的壓迫感。飛蔦集客房南側(cè)有一棵老樹，它攜帶了原場地的場所記憶。建筑師刻意保留了老樹，建筑鄰樹而建，形成了一種共生關(guān)系。樹下利用木平臺與負(fù)一層的屋頂淺水池相連，成為戶外休閑的場地。
民宿元白主要位于稻田南側(cè)的山腳下，由3棟二層的建筑組成。建筑外觀朝向稻田的一面使用落地玻璃，將好的景觀引入客房，分體式的布局保證了各客房之間的私密性，以及“家庭式”的體驗感。
客房的建筑外觀總體樸素平靜，不刻意追求形體的雕塑感和現(xiàn)代性。建筑以雙坡頂為主，出檐深遠(yuǎn)，回應(yīng)了墊江地區(qū)多雨的氣候條件。墻面使用了新型土坯墻材料，在具有傳統(tǒng)民居外觀的前提下，保證了后期維護(hù)低成本的訴求。
書吧和泳池：對場地和傳統(tǒng)民居的轉(zhuǎn)譯
除了客房和接待區(qū)，本項目中還有一些小建筑，他們分散布置在場地中，在功能上是民宿的公共配套，在精神層面上他們起到點景的作用，與環(huán)境景觀一起定義了項目的整體氣質(zhì)。
書吧的功能包含圖書館和水吧，它位于這個場地的北側(cè)，與室外大泳池毗鄰，和民宿元白的客房相對。這座建筑擁有一個大尺度的屋頂，這是對本地傳統(tǒng)民居超尺度屋頂?shù)囊环N轉(zhuǎn)譯。在墊江，傳統(tǒng)民居經(jīng)常會將廂房一側(cè)的屋頂與其背后的廚房、豬圈屋頂連為一體，構(gòu)成一個連續(xù)的，檐口接近地面的大屋頂。建筑師認(rèn)為這是該地區(qū)極具特征性的建筑元素，就將其采樣、適當(dāng)變形，運用到書吧的設(shè)計中。書吧的雙坡屋頂被分開，且不對稱，面向稻田的屋頂檐口被刻意壓低，形成一個超常規(guī)的屋頂形式，給建筑一種獨特的氣質(zhì)：平靜的不凡。壓低的檐口框選出來的水平構(gòu)圖，將人的視線引向稻田，客房和餐廳，人坐在書吧中可以更集中的觀想當(dāng)下的風(fēng)景。
室外泳池是在原場地魚塘的基址上改造而成的。這樣的處理既減少了土方量，又讓改造前后的圖景形成了戲劇性張力。當(dāng)今，無邊泳池已是高端民宿的標(biāo)配，建筑師希望創(chuàng)造一個“稻田中”的無邊泳池。隨著后續(xù)農(nóng)業(yè)景觀的完善，泳池將與稻田更緊密的結(jié)合，聞著稻香，手可觸及到稻穗的游泳體驗，想來還是很浪漫的。
餐廳：隱于稻田，迎接日出
現(xiàn)有餐廳的規(guī)模很小，在二期大餐廳完成后，它將主要承擔(dān)小型的特色餐飲服務(wù)。在設(shè)計之初，建筑師希望在場地東側(cè)，山豁口處建造一棟小建筑，它一方面起到點景的作用，另一方面可以為客人提供在崖口觀看云海、日出、遠(yuǎn)眺縣城的落腳點。
建筑被選在稻田邊緣建設(shè)，為了不破壞稻田的整體景觀，建筑師利用地形的高差，將建筑埋入地下，隱于稻田中。建筑形態(tài)盡量簡潔，平面呈折線形，扣入場地中。單坡頂，混凝土結(jié)構(gòu)，朝向崖口的立面采用落地玻璃，讓建筑的室內(nèi)外保持通透。屋頂采用反梁，室內(nèi)天花保持水平。沒有使用常規(guī)的屋面處理方式，而是采用無土栽培方式種植了水稻，此時，反梁成為保持水面的隔檔。屋頂水稻與建筑周邊的稻田融為一體，讓建筑消隱，同時也給了建筑鮮明的個性。
餐廳旁邊，應(yīng)業(yè)主的要求增設(shè)了小型的泡池。泡池位于崖口，具有絕好的視野。在清晨，餐廳和泡池朝向東方，是迎接日出第一縷陽光的絕佳位置；在傍晚，透過餐廳室內(nèi)溫暖的燈光，及室外平臺上的燭光，一種羅曼蒂克式的氣氛油然而生。
景觀：尊重環(huán)境，質(zhì)樸自然
本項目的場地具有一種特殊的氣質(zhì)：三面有山，東面開敞，山林環(huán)抱著中間的一片稻田，有一種世外桃源的氛圍。這里不是城市，是當(dāng)代都市人向往的“詩與遠(yuǎn)方”之地。因此，本項目的景觀設(shè)計希望盡量少的城市化元素，質(zhì)樸的鄉(xiāng)野氣息是核心。
稻田被完整保留，原來位于村落和稻田之間的道路被移到新建筑西側(cè)，建筑與稻田之間得以更直接的聯(lián)通。新開辟的步行小徑串聯(lián)幾個建筑體，它們依循原有的田壟和林間小路而設(shè)。路面不追求完全的平整，條石和砧木是主要的路面材料，人行走期間，輕松但需要稍慢的步速和關(guān)注腳下。民宿和公共建筑周邊的區(qū)域多為硬質(zhì)鋪裝，這里采用了本地的青石碎拼，或利用場地中老建筑遺留下的基石作為主要材料，既具有在地性，又有淡淡的鄉(xiāng)愁。
夜晚，照亮小徑的光由簡單的燈泡提供，它們被安裝在低矮的竹棍上，竹棍插在路邊稻田里，燈泡上面有個簡單的竹編燈罩，用于遮擋燈泡，也讓燈光柔和的溢出。這個設(shè)計顯得簡單、隨性，但這就是建筑師希望傳達(dá)的氣質(zhì)。
結(jié)語：主客不分，山人之境
巴谷宿集的建筑設(shè)計并不追求一種新奇的造型，它更多是討論建筑、自然和人之間的關(guān)系與互動。場地原始的自然條件被盡力保留，建筑以一種“點”的方式加入空間，成為視覺和行為的錨點。最后是人，他們游走在建筑和山水之間，從主客二分到逐漸成為風(fēng)景的一部分。時間變慢，自然、建筑和人也在不知不覺間成為一體。這也許就是中國古人所追求的“山人”之境吧。
巴谷宿集建成后，憑借優(yōu)越的自然環(huán)境迅速走紅，在業(yè)內(nèi)引起了不小的反響，成為了不少游人的“打卡地”。其利用鄉(xiāng)村閑置資產(chǎn)，以新業(yè)態(tài)、新設(shè)計進(jìn)行激活的模式也成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村“三變改革政策”的重要案例，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村發(fā)展提供了一定的參考。這也是得益于政府、業(yè)主、運營方、設(shè)計方多方合作，共同努力所取得的成果。
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