無序設(shè)計 | 沸騰之處，古韻新潮——紫禁城外一爐煙火

無序建筑(北京）有限公司，專注于室內(nèi)商業(yè)空間設(shè)計，精于熟悉掌握招商及運營需求，并在此基礎(chǔ)上提出空間的全套解決方案。在服務(wù)全國多個項目的過程中，已構(gòu)建成的一只富有經(jīng)驗的專業(yè)團(tuán)隊。

案例展示案例詳情

編輯：sally

項目名稱：新京熹（北京店）

設(shè)計公司：無序建筑（北京）有限公司

新京熹餐飲空間項目，以火鍋美食為主題，扎根北京本土文化。承古萌新，融老北京之底韻與現(xiàn)當(dāng)代之“熹”光，塑美食新秩序與時尚新風(fēng)情，致力于打造“新京”餐飲當(dāng)代空間多維感官體驗。將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代現(xiàn)代設(shè)計理念相結(jié)合，演繹出屬于新京熹特有的那一爐“煙火”。

新與舊無論是在餐品的出品還是環(huán)境塑造，都在尋找和平衡其“沖突”所帶來的不同體驗。不同空間不同的碰撞，因著碰撞上演不同的視覺，多變才是“新”體驗的源泉。

本項目位于鳥巢附近的商場店，項目所在的建筑是時尚現(xiàn)代的，而如何將特有的北京文化融入到這個環(huán)境中，是設(shè)計對空間創(chuàng)作首先要思考和解決的問題。

我們利用傳統(tǒng)柱式分割空間，使散臺區(qū)既保持其通透性也能增強(qiáng)空間的節(jié)奏。傳統(tǒng)的柱式穿新衣（玫粉色），不銹鋼的柱體、傳統(tǒng)的柱基，視覺上看似熟悉卻又有“新”體驗。

玫粉色柱網(wǎng)成為商場流動客人，從外向內(nèi)觀的視覺焦點。精致的主體艷麗的色彩與裸露的吊頂形成對比。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞，為老北京火鍋注入了新的活力，讓顧客在享受美食的同時，也能感受到老北京新時尚的獨特魅力。

右側(cè)酒吧臺區(qū)與散臺就餐區(qū)遙相呼應(yīng)，既獨立也互通。

“煙火氣”除了那熱氣騰騰的景泰藍(lán)火鍋，還有專屬于新京熹特有的金屬煙囪，一爐煙火最撫凡人心，讓平凡的日子變得不平凡。

古典的柱頭與中式的柱腳相交融，體現(xiàn)融合碰撞之美。

“空間的聲音是其靈魂的一部分。”菲利普·約翰遜。

聽覺的體驗，它能影響人的心里和情感體驗。京劇作為中國傳統(tǒng)的文化瑰寶，以其獨特的唱腔、身段和妝容，深受全世界人民的喜愛。將京劇表演從專業(yè)舞臺引入餐廳，促進(jìn)文化的普及和傳承。

空間散臺區(qū)設(shè)置了圓形戲臺，可以讓顧客享受到不同的視覺和聽覺體驗，增強(qiáng)了空間的互動性和趣味性。與京劇表演相呼應(yīng)的是時尚的調(diào)酒表演。現(xiàn)代都市的時尚生活與傳統(tǒng)京劇的古典之美相互碰撞與融合，為顧客帶來獨特的文化氛圍和難忘的用餐經(jīng)歷，這也是品牌特有的文化及活力。

視覺互動：調(diào)酒與京劇表演同步演繹，時尚與傳統(tǒng)精彩碰撞。

人們圍坐涮火鍋、看戲聽曲，似回舊時京城，這種氛圍讓人倍感親切和溫暖，喚醒了人們對簡單市井生活的向往，讓每一位顧客都能在這里找到屬于自己的美好時光。為顧客帶來了全新的視覺和感官體驗，同時也提升了品牌的辨識度。